Domingo 16 de diciembre de 2018   Actualizado 12:03h
Taller de ’Cocina sin Desperdicio’
11 de febrero de 2018

El Área de Sostenibilidad del Ayuntamiento de Leganés organizó en el Centro de Educación para Adultos (CEPAL) ’Rosalía de Castro’ esta actividad consistente en un taller de ’Cocina sin Desperdicio’, cuyo objetivo es dar consejos que permitan el correcto reciclaje de los envases y residuos generados en el proceso de cocinado en el ámbito doméstico.

También se ofrecen sugerencias sobre cómo aprovechar recursos alimenticios de manera que consigan reducir al mínimo los residuos orgánicos que se generen al cocinar.

Como acto previo al taller de cocina, un técnico del Ayuntamiento explicó a los asistentes al taller cuáles son los costes y los procedimientos involucrados y necesarios en el proceso de reciclaje de residuos.

Adjunto en esta noticia hay un documento en el que se pueden descargar las recetas de los platos que se cocinaron en el taller.

Documentos adjuntos: